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Gönnen Sie Ihrem Körper etwas Besonderes!
Restaurant LOKALAUGENSCHEIN in Podersdorf am See
Jeder versucht mittlerweile auf seine Umwelt zu achten? Isst und trinkt man auch bewusst genug? Genau an diesem Punkt setzen wir mit unserem Konzept an. "Regionale Küche" einmal etwas anders! Wir verbinden Regionalität mit moderner Küche. Modern Kochen heißt für uns auch bewusster Kochen. Wer auf der Suche nach Pulversaucen und Fertiggerichten ist, isst bei uns falsch. Wir verführen mit Gerichten, in denen viel Zeit, Arbeit und Liebe zum Detail steckt ... und natürlich auch ein bisschen Salz und Pfeffer.
Die Hauptakteure in unseren Gerichten wie Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse kommen aus dieser oder den umliegenden Regionen. Es liegt uns einfach sehr viel daran, die Menschen um diese Produkte persönlich zu kennen, damit die versprochene Regionalität und Ehrlichkeit auch wirklich auf den Tellern landet. Auch bei bewusstem Kochen ist Vielfalt und Abwechslung möglich. Unser Speisenangebot besteht aus zehn Gerichten, die einem Thema unterliegen, welches jedoch alle 4 - 5 Wochen komplett geändert wird. Auch für unsere Kleinen haben wir immer zwei Alternativgerichte auf der Karte.
Aber nun genug von uns erzählt ... der LOKALAUGENSCHEIN darf zwar auf der Webseite beginnen, sollte aber im Restaurant Lokalaugenschein fortgesetzt werden. Also ... bis bald in Podersdorf am See im wunderschönen Seewinkel des Neusiedler Sees.
Lokalaugenschein
Seestraße 58
A-7141 Podersdorf am See
+43 699 11967631
restaurant@lokalaugenschein.eu
www.lokalaugenschein.eu
